بابا غنوج بالفلفل الاحمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو باذنجان اسود رومى
- 1 فلفل احمر مقطع
- 1 طماطم مقطعه
- 2 بصل مقطع
- 4 فصوص ثوم
- م ك زيت زيتون
- ملعقه كزبره
- ملح حسب الذوق
- م ص كمون
- 1 عصير ليمونه
- 1 هنقطع الباذنجان والطماطم والفلفل الاحمر والثوم والبصل
- 2 هنسخن الفرن على درجه حراره 200 وفى صينيه هنحط الباذنجان والطماطم والفلفل الاحمر والبصل والثوم وشويه زيت زيتون
- 3 وهنسبهم شويه لحد ما يدبلوا
- 4 وبعد كدا نطلع الخليط من الفرن وفى الخلاط الكهربائى هنحط الخليط الى ان يصبح خليط كريمى
- 5 هنضيف الملح والكمون والكزبره وعصير الليمونه
- 6 وهنصب الخليط فى صحن ونضيف على وجهه زيت الزيتون
- 7 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
